Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı'nın konuşmasından bazı satır başları şu şekilde:

"Ocak ayından bugüne kadar ülke genelinde 1 milyon 143 bin denetim yaptık. Başta hijyen şartları olmak üzere ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, işletmelerin kayıtlılığı ve onay durumlarını kontrol ettik.
Numuneler aldık, analizler yaptık. Kurallara uymayan 26 bin 591 işletmeye 2 milyar 265 milyon lira idari para cezası uyguladık.

Bunların yanı sıra da suç unsuru tespit edilen 506 dosyayı cumhurityet savcılıklarımıza ilettik. Taklit, tağşiş konusunda özellikle geçtiğimiz yıldan itibaren denetimlerimizi ve bununla ilgili idari yaptırımlarımızı uyguladık. Ve vatandaşlarımızın da bilgi sahibi olması açısından bunları şeffaf bir şekilde kamuoyumuzla paylaşamaya başladık. 

Mevcut uygulamalarımıza yenilerini ekliyoruz. Bunlardan ilki daha önce duyurduğumuz B Reçete yani Bitki Reçetesi uygulaması. Bu sistemle birlikte artık zirai ilaçlar da bitki koruma ilaçları da aynı beşeri ilaçlar gibi bir ziraat mühendisinin reçetesiyle birlikte alınabilecek. Bu uygulamayı önümüzdeki yıl bütün Türkiye'de inşallah hayata geçirmiş olacağız. 

Vatandaş odaklı yeni bir uygulamamızı da ilk kez buradan yine paylaşmak istiyorum. Mobil kullanıma uygun bir şekilde tasarlanan bu sistemle vatandaşlarımız gıda konusunda herhangi bir ortamda müşahade ettikleri her türlü uygunsuzluğu direkt bizlere çok ızlı bir şekilde iletebilecekler. 

Hepimizi çok derinden üzen İstanbul'da aynı aileden 4 vatandaşımızın hayatını kaybetmesi olayını yaşadık. Olayla ilgili savcılık soruşturması büyük bir hassasiyetle devam ediyor. Bize intikal eden her türlü olayı da kendi açımızdan bakanlığımızın sorumluluğu itibariyle en ince detayına kadar araştırdığımızı buradan tekrar ifade etmek istiyorum.

Yine risk analizi bazındaki denetimlerimiz de devam ediyor. Bu kapsamda et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim yerlerinde denetimlerimizi artırdık. 

Ayrıca son olaylarla birlikte gündeme gelen sokak lezzetleri diye tabir edilen gıda satış yerlerini de mercek altına aldığımız başka bir sekötrel denetimi de hayata geçirdik, başlattık. Malumunuz seyyar satış yerleri satış yapmak için bakanlığımızdan herhangi bir izin almak zorunda değil . Özellikle bu tür satış yerlerini yerel yönetimlerden, belediyelerden izin alması söz konusu. Bizler de bu tür satış yerlerinde belediyelerden izin almış işletmeleri ya da satış noktalarını denetlemeye başlıyoruz."